这一口酸爽,要的就是这个滋味

原标题:这一口酸爽,要的就是这个滋味

当你揭开便当盒盖,一股酸酸的味道就嚣张地窜进鼻子里,更让人禁不住口水横飞的是里面满当当的“内容”

酸豆角炒肉末是一道极开胃的酸辣下饭菜,快来尝试一下这个做法吧!

酸豆角炒肉末

·视频音乐·

Charles William - We Are the Ones (Own the World)

·食材·

【主料】:酸豆角 400克|肉末 150克

【辅料】:淀粉 1勺|生抽 1勺|料酒 1勺|香油 1勺|胡椒粉 1勺|干辣椒 3颗|花椒 少许|葱姜蒜 少许

·步骤·

1:酸豆角切成丁。

2:肉末里倒入1勺盐、生抽、胡椒粉、淀粉搅拌上劲道。

3:腌制10分钟。

4:热锅冷油,下姜葱蒜末、干辣椒爆香。 ·

5:下肉末炒至变色后倒入一勺料酒炒香。

6:倒入酸豆角翻炒。

7:放入1勺盐、1勺糖大火翻炒。

8:倒入香油,翻炒均匀即可出锅。

9:酸爽有滋味的工作餐。

便当也能天天不重样!便当先生打开你的便当生活。

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