火爆成都的小龙坎开到朝阳 这匹美食届”大黑马“一定要试

原标题:火爆成都的小龙坎开到朝阳 这匹美食届”大黑马“一定要试

以前,成都的朋友和我说:来成都不吃一顿小龙坎就相当于没来,后来发现小龙坎在北京也有分店了,那么肯定要去试试这个2015年成都美食届的大黑马到底有多好吃。

屋内装修还蛮有特点的,仿古的建筑,门上面是一个写着小龙坎三个字的门牌,再里面是一对红木椅子。

锅底有辣锅和鸳鸯锅,不过吃川渝火锅还是辣锅吃起来比较爽。辣锅用的是牛油锅底,是提前烧好端上来的,大火烧开之后香味就出来了,看着就特有食欲。

霸王牛肉,很霸气的名字,菜品也非常霸气,一大片牛肉上面裹着满满的辣椒粉,辣椒粉是四川特有的那种辣椒制作的,牛肉的切片比较厚,经过捶打之后将辣椒粉捶打进去,同时让牛肉的口感更棒!

极品鲜毛肚,从成都空运而来的鲜毛肚,切成一个个大片,放到锅里七上八下15秒就好,毛肚很新鲜,口感爽脆。

玫瑰丸子,只是看颜值就已经征服了小编的心,每一个丸子下面都放着一片玫瑰花瓣,上面还撒着玫瑰花丝,整盘菜粉粉嫩嫩的特别好看。丸子是手打的肉丸,入口Q弹,还有丝丝玫瑰花的清香。

水晶牛肉,牛片也好大,话说他家的肉片都好大,可能是因为大口吃肉比较爽吧,牛肉肉质鲜嫩,多涮一会儿也不会感觉老,而且处理的也很用心,将筋膜剔除了。

聪明脑花,脑花是一个很神奇的东西,爱吃的人爱的不行,不爱吃的人看都不能看一眼,一份脑花里面有两个,个头都很大,泛着点点血丝,看着有些恐怖,不过哦涮出来超级好吃,如果不是知道这是什么,还以为在吃豆腐。

小酥肉,川渝火锅的标配,既可以单独蘸辣椒吃也可以放到火锅里涮着吃,酥肉炸的外酥里嫩,超级棒!

红糖糍粑,大多数吃川渝火锅的人都会点的一道甜品,糍粑炸的刚刚好,外表酥脆,里面软软糯糯的,淋上红糖一起吃,特别好吃。

  工体店

地址: 工体东路乙2号(中国红街6号楼美林大厦6单元3层)

  石佛营店

地址: 八里庄北里302号楼101号(地铁6号线十里堡站B口往北500米路西)

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