好想私藏起来的私厨西餐,来了一次还想再来第二次

原标题:好想私藏起来的私厨西餐,来了一次还想再来第二次

最近总想吃点西餐,好吃还不贵,性价比高的。私厨类的西餐厅再适合不过了,容易吃得舒心。朋友推荐了这家【鹭江9号私厨西餐】,果然这地理位置很棒!位于厦门华侨海景城1楼,鹭滨大厦隔壁,可以步行到第一码头BRT总站,也可以步行到思北,环境却相对于这个热闹的市中心幽静了许多。环境很有情调,光线柔和,非常的舒适。在这里吃饭,可以和朋友边吃饭边闲聊上一整晚。重点是,西餐真的超好吃!分量大,人均100左右,吃得肚皮圆鼓鼓的。

红酒烩牛舌,红酒的香气完全浸入牛舌中,加入了其他秘制调料,牛肉不仅软嫩细腻,而且酒香中带点微辣,细细品尝起来,味觉层次丰富浓郁!一块牛舌加一片日本小黄瓜,咀嚼在一起,口感好棒!超级喜欢这道让人吃一块,就停不下来的牛舌!

蔬菜水果沙拉,分量超级足,一大盆。搭配酸甜的百香果酱,整份蔬菜水果沙拉吃起来,超级清爽!而且可以解腻后面点单的肉肉。

传统意式薄饼,它的诞生就是为我这种不太吃厚面饼层,却又爱吃披萨上那些料的人专设。薄饼,宛如薯片一般薄脆,吃起来卡蹦响。搭配上会拉丝的芝士馅料,香脆美味!

德国猪手,色泽亮红得反光,十分的诱人。满满的胶原蛋白,非常滑嫩Q弹!大口吃肉的爽快感,特别棒!让厨房把猪手切一下,猪手皮香肉厚,脆而不干的外皮最具嚼劲。蘸点木盘上的调料,孜然、辣椒粉 、芥末、 酸紫甘蓝,搭配着吃,美味更上一层!

汤品也是做得尽善尽美,我们一人点了一份。我喝意式海鲜浓汤,一整份满满的海鲜,料超级足的!汤头味道也很棒,趁热喝,很赞!

西班牙海鲜饭,这是我见过的最实在的海鲜饭!能看得见的海鲜,满满的摆放在金黄软糯的米饭上,六七种海鲜,超级有满足感的!餐厅建议把海鲜去掉壳,挤上柠檬汁,搅拌均匀后吃。这方式简直不要太好了,就喜欢这种看起来超级有食欲感的,打破了中式传统海鲜饭呈现的方式。

加入淡奶油与白葡萄酒一起煮的青口,味道独具特色。搭配烤得焦香脆口的面包吃,很赞!

小食拼盘,香酥脆口的炸曲薯、外酥里嫩的烤鹌鹑、香喷喷的烤德国香肠,酥香的炸物烤物总是最受大家欢迎的,不一会儿就光盘啦~

意外好吃的一道新菜,泰式鲈鱼,没有那么强烈的辛酸辣,却温和得让人在肚子很饱的情况下,还是忍不住吃光它。改良得非常的到位!微微的香茅味,微微的酸,微微的辣,味道的把控上非常的得当,吃起来十分的开胃~

鹭江9号,来过第一次,还想再来第二次第三次的私厨西餐,值得下回再带朋友来吃!

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